怎么吸引顾客示意图

如何经营一家烧烤店?

更新时间:2017-12-15 16:11:42

最近,在经营一家室内烧烤店,整理了下开店和运营心得,今天用文字的形式写出来,希望能对大家有作用,也希望大家能帮帮提些好的建议。

平时,遇到的第一个问题,应该是店铺的选址:

开店的店铺选在哪,决定于后期自己的店铺生意是否兴旺。所以,我们需要考虑到客流量等问题,因为烧烤店就营业时间来说可能也是会有一定的劣势。就要结合实际情况分析,举一个很简单的例子说明下,如果是商业区和居民小区,两个地方选择一个开烧烤店,毋庸置疑选择居民区,商业区在下班时间后人流量会大大减少。而居民区会集中在18:00左右,所以优先选择居民区。

如果是单单的只考虑选址问题,那你肯定大错特错。其次,你还要考虑其他的因素:

烧烤店的定位可以不仅仅局限于烧烤,比如,可以适当添加炒菜、火锅,充分体现一个烧烤店的多样化。这样,可以让自己的店铺适于一年四季,给顾客多重选择、多重体验。

烧烤的味道也是顾客比较在意的,至于要怎么烤才会好吃,要放什么调料才会吸引顾客,这个是一个技术活,需要自己领悟,适当的学习也是不错的选择哟。




游客
在讨论能源议题时,习近平强调,二十国集团必须从完善全球经济治理的战略高度,建设能源合作伙伴关系,培育自由开放、竞争有序、监管有效的全球能源大市场,共同维护能源价格和市场稳定,提高能效,制定和完善全球

最热标签

推荐文章